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熟成珍味豆腐『百一珍』[醤油味]

¥690 税込

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職人が一つひとつじっくりと仕上げた一品。国産大豆と海洋深層水を使用して作った絹ごし豆腐を、独自の製法により丹念に仕上げました。
秘伝のタレに浸けこみ成熟することにより、クリームチーズのような食感を濃厚な味わいを感じることができます。
高知県の食材をふんだんに使用し、高知県産にこだわりました。

国際線ファーストクラスの機内食のメニューにご使用頂いたほか、有名な割烹料亭やイタリア料理店等でご利用を頂いた、ちょっと贅沢なおつまみ豆腐を、ぜひご家庭でいかがでしょうか。
日本酒はもちろん、ビールや焼酎、ワインとも相性抜群です。お好きなお酒の肴としてお召し上がりください。

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内容量：醤油味[１個]
消費期限：180日
保存方法：冷蔵保存
原材料：大豆、醤油、砂糖、みりん、凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム)

※小麦・大豆を含んでいますので、アレルギーがある方はご注意ください。